APKON - 100% owocowego smaku i aromatu

Oferta

Prowadzimy działalność wytwórczą i handlową . Zajmujemy się głównie produkcją zagęszczonego soku jabłkowego oraz aromatu jabłkowego. Główny trzon naszej produkcji stanowi jednak koncentrat jabłkowy, który produkowany jest z najlepszych polskich jabłek, dostarczanych przez sadowników oraz rolników indywidualnych z Polski południowo-wschodniej.

Posiadamy również trzy komory chłodnicze, w związku z czym mamy możliwość schładzania i mrożenia.

Z uwagi na korzystne położenie naszej firmy w centrum Podkarpacia, a więc żyznej i jeszcze nieskażonej okolicy, surowce dostarczane do nas charakteryzują się bardzo dobrymi parametrami jakościowymi.

1. Parametry fizyko - chemiczne:
   
   • Brix ref. - 70,0
   • Kwasowość ogólna (w przeliczeniu na kwas jabłkowy przy pH 8,1) - nie mniej niż 3,0
   • Klarowność:
       NTU - max 5,0
       %T - nie mniej niż 90,0
   • Pektyny i Skrobia - nieobecne
2. Parametry organoleptyczne:
   • Czystość, klarowność - czysty bez zanieczyszczeń, klarowny
   • Barwa typowa dla soku z użytych owoców
   • Smak i zapach charakterystyczny dla soku jabłkowego

1. Parametry organoleptyczne i fizyko - chemiczne:
   • Czystość, klarowność - czysty bez zanieczyszczeń, klarowny
   • Barwa - bezbarwny
   • Zapach i smak - charakterystyczny dla jabłek